Szómagyarázat: amelyik kaját elbarmolom, és gusztustalanul néz ki (de ehető, sőt a definícióba a finom is belefér), na, az a rusztikus.
Most sztrapacskát próbálok főzni, elsőre nyilván szanaszéjjel folyt, raktam még hozzá lisztet, de szerintem az is baj, hogy állítólag nagylyukú nokedliszaggató kéne hozzá, ami nincs. Van egy sima mezei nokedliszaggatóm, de azon jól fennakadnak a krumpliszálak.
Oké, próbálkozzunk deszkáról, ezt persze még életemben nem csináltam ezelőtt, hát valami amorf plecsniket belekotortam a vízbe, bazinagyok, bazirondák, és szerintem kell nekik legalább 5-6 perc főzés. Ha és amennyiben a sztarapacska ezek után ehető lesz, akkor semmi kétség, kiérdemli a "rusztikus" jelzőt. Majd meglátjuk.
Ha egy üzlet beindul
2 hete
7 megjegyzés:
Én drukkolok, hogy rusztikus legyen!!!
Az lett! Nagyon ronda, de kifejezetten finom :-)
Mint az én legelső tortám (van már vagy 40 éve), nagyon finom volt, de kanállal ettük.
Én nokedlit (vagyis galuskát) még csak tálból kanállal szaggattam. Mért kell deszkával vacakolni???
Vissza kellett keresnem, hogy mért is nem írsz! Remélem, a naptáradba beírt hollandiai utazás végülis megvalósult! Várunk haza!
Ez mind szép és jó, meg rusztikus, de hováááááááá, tűűűűntééél?! Hiányérzetemben megajándékoztalak, nézz be hozzám, ott a meglepi. http://fakanalforgato.blogspot.com/2009/10/dij-ajandek-meglepetes-es-gabojsza.html
Maris! Én is remélem, hogy bepótolod majd a "humor nélküli" napokat.
Megjegyzés küldése